Cicoarea face parte din familia Asteraceae, fiind o planta cunoscuta si apreciata inca din Antichitate. In Egiptul Antic era cultivata ca planta medicinala, fiind folosita pentru tratarea afectiunilor hepato-biliare si renale.

Incepand cu sfarsitul secolului al XVIII-lea, radacinile sunt utilizate pentru obtinerea surogatului de cafea. Planta are frunze mici, oval-lanceolate si flori de culoare albastra. Se mai numeste cicoara, cicoare de camp, cicoare de vara, cicoare salbatica, cicorie amara, cocita, dudau, floarea-secerei, incingatoare, scai voinicesc, sporis.

Partea intrebuintata: radacina

Actiune: Coleretic- colagog prin stimularea activitatii ficatului si a eliminarii bilei pe care o si fluidifica, tonic-amar, usor laxativ, depurativ-favorizeaza functia glicogenetica a ficatului si calmeaza starea caracteristica a diabeticilor.