Faina de orez sticky Cock

Faina de orez lipicioasa este o faina facuta din boabe macinate fin de orez alb si brun. Numele japonez de sticky este mochiko. Este folosit, printre altele, pentru producerea de deserturi. Este un inlocuitor foarte bun al fainii de grau pentru persoanele cu intoleranta la gluten. Faina de orez este perfecta pentru copt si pentru ingrosarea sosurilor. Este un ingredient esential in bucataria japoneza si in alte bucatarii asiatice.

Ingrediente: faina de orez sticky

Valori nutritionale/100ml:

Energie: 1484 kJ / 349 kcal

Grasime: <0.5g, din care acizi grasi saturati: <0.1g

Glucide: 81g, din care zaharuri <0.5g

Proteine: 6.3g

Sare: <0.01g

Tara de provenienta: Thailanda