Gelatina vegana rosie, fara gluten, BIO si fara lactoza

Ingrediente:

Agar Agar*, amidon din cartofi*, faina de  arorut*, sfecla rosie*, agent de acidifiere: monopotasiu tartrat.

*provin din agricultura ecologica.

 Reteta: glazura de tort vegana

Datorita consistentei rafinate a glazurii de tort Biovegan, fara adaos de zahar, si a culorii sale rosii obtinuta într-un mod natural se vor evidentia într-un mod optim fructele de pe tarta.

Mod de preparare:

Continutul plicului se amesteca cu 250 ml apa rece si se îndulceste dupa gust. Lichidul se amesteca în mod continuu si se da scurt în clocot. Se ia apoi oala de pe foc si se amesteca în continuare mai des timp de aprox. 10 minute pâna ce glazura se raceste si devine putin mai consistenta. Glazura de tort se ia lingura cu lingura si se distribuie deasupra tartei începând din mijlocul acesteia. Tarta poate fi taiata dupa ce s-a racit (aprox. 30 minute).

Sfat: Presarati în mod uniform întaritor de frisca Biovegan pe blatul de tarta, pentru a evita înmuierea acestuia.

Valori nutritive:

kj: 1182

kcal: 281

grasimi: 0,2g

acizi grasi saturati: <0,1g

glucide: 57,9g

zaharuri: 5,7g

fibre: 20,4g

proteine: 1,6g

sare: 1g

* - doza zilnica recomandata

Alergeni urme:

migdale, mustar, soia.