Quinoa alba 500g Sanovita

Quinoa este o pseudo cereala bogata în proteine si aminoacizi care poate inlocui cu usurinta orice tip de cereala. Este un aliment fara gluten, poate fi servita fiarta intrega sau macinata in lapte, suc de fructe, salate sau cu legume. Este bogata în proteine, fier, calciu, potasiu, cupru si ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare, migrenelor si calculilor biliari.

 Ingrediente:  quinoa alba.

Produsul nu provine din culturi modificate genetic.

 Ce este quinoa? 

Quinoa (gasesti scris si varianta gresita qwuinoa) este o planta  din familia Chenopidacee, considerata in mod eronat de catre multa lume o cereala, datorita aspectului si modului de preparare. In realitate, quinoa se inrudeste mai degraba cu spanacul, insa aduce organismului toate beneficiile cerealelor si inca altele in plus. Vorbind despre aceste beneficii, trebuie mentionat inca de la inceput un aspect foarte important: nu contine gluten si de aceea poate fi consumata de catre persoanele care sufera de boala celiaca, in schimb este bogata in proteine, saruri minerale, vitamine si fibre alimentare.

 Beneficii quinoa:

• Quinoa este bogata in proteine mai usor de digerat decat cele din carne, de aceea reprezinta unul dintre alimentele care trebuie introduse in mod obligatoriu in dietele vegetariene, pentru a furniza organismului substantele nutritive de care acesta are nevoie pentru a functiona in bune conditii
• Reprezinta o sursa importanta de riboflavina (sau vitamina B2), substanta care contribuie la producerea de energie in interiorul celulelor si astfel duce la scaderea frecventei si intensitatii migrenelor.
• Tot riboflavina, alaturi de ceilalti antioxidanti continuti de quinoa, este responsabila de combaterea radicalilor liberi si de mentinerea frumusetii pielii.
• Contine magneziu, element care influenteaza tensiunea arteriala si inhiba absorbtia colesterolului.
• Quinoa este un aliment foarte bine digerat de catre bebelusi, in alimentatia carora poate fi integrat de la varsta de 8 luni.
• Datorita continutului de fibre si capacitatii de absorbite a lichidului, este indicata persoanelor cu probleme ale tranzitului intestinal (balonare, constipatie) si celor care doresc sa elimine kilogramele in plus.