Scortisoara pudra in solnita reutilizabila 30g Solaris

Scortisoara este una dintre cele mai indragite mirodenii din lume, insa nu are doar un gust aromat, ci si numeroase proprietati. Este bogata in calciu, mangan, antioxidanti, cinamaldehida, avand actiune carminativa, antidiabetica, afrodisiaca, antimicrobiana.

Protejeaza organismul de efectele stresului oxidativ. Stimuleaza digestia, metabolismul si buna functionare a sistemului nervos. Este un bun afrodisiac. Pudra de scortisoara este ideala pentru a da un plus de aroma prajiturilor, budincilor, orezului sau grisului cu lapte, placintelor cu mere sau dovleac.

Scortisoara contine mai ales fibre si carbohidrati, avand un procent mic de proteine si grasimi. Este o sursa excelenta de micronutrienti benefici pentru sanatate, cum sunt:

• mineralele: calciu, mangan, fier, magneziu, potasiu;
• vitaminele A, C, E, K, B6, B3;
• antioxidanti: glutation, carotenoizi (beta-caroten, licopen, luteina, zeaxantina), quercitina;
• principii active specifice: cinamaldehida, acid cinamic, cinamat

Aroma si mirosul inconfundabil al scortisoarei sunt datorate uleiului esential din compozitie, care este bogat in cinamaldehida.