Taitei japonezi Udon Eco 250g Lima

Taiteii traditionali japonezi Udon se aseamana foarte mult cu spaghetele europene insa sunt mai subtiri si nu sunt rotunzi. Sunt preparati printr-o metoda traditionala din grau. Graul este macinat de mai multe ori, pana faina este extrem de fina. Aluatul este intins in foi subtiri, si apoi taiat. Uscarea se face la temperatura camerei, fara surse artificiale de caldura, fiind lasati 48 de ore la uscat.

Ingrediente:  faina integrala de grau*, sare de mare.
*din agricultura ecologica

Produs certificat ecologic.

Tara de origine: Japonia, 100% original