Acid Citric Alimentar 1 kg Orzeszek – Regulator de aciditate E330

Acid citric alimentar pentru gătit, conserve și utilizări în gospodărie

Acidul Citric Alimentar Orzeszek 1 kg este un ingredient versatil, apreciat atât în bucătărie, cât și în gospodărie. Cunoscut și sub denumirea de E330, acidul citric este un compus organic prezent în mod natural în citrice, precum lămâile, portocalele și grapefruitul, fiind utilizat pe scară largă ca regulator de aciditate și antioxidant.

Ambalajul economic de 1 kg este potrivit atât pentru utilizarea casnică, cât și pentru persoanele care prepară frecvent conserve, băuturi sau produse de patiserie.

Ce este acidul citric?

Acidul citric este un acid organic slab, întâlnit în mod natural în fructele citrice. În industria alimentară este utilizat pentru reglarea acidității alimentelor și băuturilor, contribuind la păstrarea gustului și a stabilității produselor.

Datorită proprietăților sale, acidul citric este unul dintre cei mai utilizați aditivi alimentari din lume și este recunoscut sub codul E330.

Utilizări în bucătărie

Acidul citric alimentar poate fi folosit într-o gamă variată de preparate:

✔ gemuri și dulcețuri

✔ siropuri și băuturi răcoritoare

✔ limonadă

✔ conserve de fructe și legume

✔ sosuri

✔ deserturi

✔ produse de patiserie

✔ jeleuri

✔ bomboane de casă

În multe rețete, acidul citric este utilizat pentru reglarea acidității sau pentru înlocuirea sucului de lămâie, în funcție de preparat.

Utilizări în gospodărie

Pe lângă utilizarea alimentară, acidul citric este apreciat și pentru proprietățile sale de îndepărtare a depunerilor de calcar.

Poate fi utilizat pentru curățarea:

• fierbătoarelor electrice;
• espressoarelor și cafetierelor;
• bateriilor sanitare;
• robinetelor;
• vaselor din inox;
• altor suprafețe afectate de depunerile minerale.

Este recomandată respectarea instrucțiunilor producătorului echipamentelor înainte de utilizare.

Avantajele Acidului Citric Orzeszek

• ambalaj economic de 1 kg;
• ingredient alimentar versatil;
• potrivit pentru numeroase preparate culinare;
• ideal pentru prepararea conservelor și băuturilor;
• util și pentru întreținerea gospodăriei;
• ușor de dozat și depozitat.

Ingrediente

100% acid citric alimentar (E330).

Depozitare

A se păstra într-un loc uscat și răcoros, ferit de umiditate și de razele directe ale soarelui.

După deschidere, se recomandă închiderea corespunzătoare a ambalajului pentru menținerea calității produsului.

Alergeni

Produsul este ambalat într-o unitate în care se procesează:

• alune;
• fructe cu coajă lemnoasă;
• lapte și produse derivate;
• susan;
• soia;
• muștar;
• țelină;
• cereale care conțin gluten.

Întrebări frecvente

Ce este acidul citric alimentar?

Acidul citric alimentar este un compus organic utilizat pentru reglarea acidității alimentelor și băuturilor, fiind prezent în mod natural în citrice.

Ce înseamnă E330?

E330 este denumirea utilizată în industria alimentară pentru acidul citric.

La ce se folosește acidul citric?

Este utilizat în prepararea gemurilor, dulcețurilor, băuturilor, deserturilor, conservelor și în diverse activități de curățare a depunerilor de calcar.

Acidul citric poate înlocui sucul de lămâie?

În anumite rețete culinare, acidul citric este folosit pentru reglarea acidității, însă proporțiile diferă în funcție de preparat.

Cum se păstrează?

Într-un loc uscat și răcoros, în ambalajul bine închis.

Tara de orgine : China

In aceeasi unitate se ambalează, de asemenea  , arahide , alte nuci , produse care conțin derivate din lapte , susan , soia ,  muștar ,  țelină și  cereale  care conțin  gluten.