Seminte de chimen negru 500 g DeliFOOD

Chimenul negru este o comoară de acizi grași nesaturați. În plus, conține fibre și până la 15 aminoacizi! Este o sursa de vitamina A, tiamina, riboflavina, acid folic, calciu, fosfor, fier si magneziu. Conține, se asemenea, și compuși biologici activi, printre altele: thymoquin, despre care se crede că are proprietăți antiinflamatorii, antibacteriene și antifungice

Desi folosit în special pentru gatit, chimenul negru are o multime de întrebuintari terapeutice. Profetul Mahomed spunea: „Chimenul negru vindeca orice boala mai putin moartea”.

Se pare ca structura chimica a semintelor de chimen negru este deosebit de complexa, ceea ce le face pe acestea sa fie un adevarat elixir pentru sanatate.

Au un continut bogat de substante nutritive, peste o suta de compusi chimici si o cantitate mare de acizi grasi. Semintele de chimen negru sustin activitatea sistemului circulator, înlaturând colesterolul rau din sânge.

De asemenea, regenereaza celulele si au un efect puternic antioxidant.

Cum consumi semințele de chimen negru?

Semințele de Nigella sativa pot fi folosite pentru a prepara o infuzie. Pentru a face acest lucru, peste o lingură de semințe măcinate turnați apă și țineți acoperit timp de aproximativ 20 de minute. Acest amestec poate fi consumat de până la trei ori pe zi în cantitate de ½ cană. Infuzia poate fi folosită și extern, de exemplu pentru clătirea părului sau pentru spălarea pielii. Puteți prepara și o tinctură din semințele măcinate. Tot ce ai nevoie este o jumătate de cană de cereale măcinate și 40% alcool.

Semințele de chimen negru – condimentul supranumit „aurul faraonilor”

Chimenul negru conține uleiuri esențiale care îl fac foarte aromat.  Semințele măcinate într-un mojar vor mirosi și mai intens. Îmbogătesc gustul preparatelor din carne și legume și au un gust minunat cu brânză și ouă. Uleiul de chimen negru este un adaos excelent la salate.

Contin:

• Vitamine: B1, B2, B3;
• Minerale: calciu, cupru, fier, fosfor, zinc;
• Acizi grasi esentiali;
• Proteine;
• Antioxidanti;
• Fitosteroli;

Beneficii:

• Întaresc sistemul imunitar;
• Elimina parazitii intestinali;
• Îmbunatatesc functiile cerebrale;
• Elimina toxinele;
• Sustin regenerarea ficatului;
• Maresc elasticitatea arterelor;
• Mentin tensiunea arteriala în limite normale;
• Au efect antispastic;

A se pastra  la loc racoros si uscat.

Produsul poate contine urme de: gluten, fructe oleaginoase, seminte de susan si produse derivate.

Tara de provenienta: India/Siria

Tara de origine a produsului poate sa difere în functie de lot.

Ambalat în UE.

Produsele pot sa difere în functie de culoare, marime sau gust datorita provenientei naturale.

Ambalajul poate să difere în funcție de lot.