Acid citric pur alimentar 2x10g Leckers

Acidul citric prezintă versatilitate de utilizare în funcție de nevoia dumneavoastră, în primul rând fiind un conservator și gelifiant natural. Se poate folosi pentru gelifierea când sunt folosite fructe dulci sau puțin acide. La fierberea fructelor sau a legumelor sucul de lămâie poate fi înlocuit cu acid citric. Împiedica înegrirea fructelor și a legumelor proaspăt decojite. Se poate folosi pentru rafinarea diferitor compoturi și băuturi. Se poate folosi ca decalcifiant pentru fierbătorul de apă.

Ingrediente: acid citric (E330).