Faina naut BIO fara gluten 500g Bauck Hof

Acest produs este fara gluten

Macinam faina de naut organic direct în moara Bauckhof din naut prajit. În moara noastra fara gluten, morarii au nevoie de o multime de cunostinte si experienta de specialitate pentru a transforma întotdeauna varietatea colorata a diferitelor „boabe” într-o calitate uniforma a fainii. Un naut se comporta foarte diferit în timpul procesului de macinare fata de un bob de orez sau un miez de hrisca. Cu toate acestea, marimea optima a boabelor si capacitatea de coacere trebuie asigurate pentru fiecare produs.

Faina organica de naut este ideala pentru falafel, piureuri si clatite. Este, de asemenea, potrivit ca un supliment valoros la pâine, produse de patiserie, pizza si paste.

Eduard Bauck a recunoscut înca din 1932 ca agricultura ecologica este solutia la multe probleme. Astazi, când daunele asupra mediului din agricultura conventionala sunt vizibile, acest lucru este cu atât mai adevarat. Eduard Bauck si-a transformat ferma în ferma organica. De-a lungul timpului, au mai fost adaugate doua ferme si la sfârsitul anilor 1960 a fondat Bauckhof Mühle împreuna cu alti fermieri organici.

Scopul nostru: agricultura 100% ecologica. Cu fiecare punga de faina organica Bauckhof, va asigurati ca tot mai mult teren este cultivat organic si salvat de pesticide. Credem ca pesticidele nu apartin pe câmp sau în cratita. Bun pentru agricultura, bun pentru clima, bun pentru noi toti.

Ingrediente: faina de naut*

*provin din agricultura ecologica

Valori nutritive:

kj: 1443 kcal: 344

Grasimi: 5,9g

Acizi grasi saturati: 1,1g

Glucide: 44g

Zaharuri: 2,4g

Fibre: 16g

Proteine: 19g

Sare: 0,06g

Valorile nutritionale pot varia usor în functie de lot.