Inlocuitor vegetal de oua 20g Biovegan

Se poate folosi la prajituri, vafe, clatite, mancaruri cu cartofi si legume sau pane. Nu se foloseste la omleta.

Ingrediente:

faina de lupin* dulce, agent ingrosare: faina de roscove*, faina de porumb*, proteina de in*, proteina de floarea-soarelui*.

*provin din agricultura ecologica.

Mod de preparare:

se amesteca continutul plicului cu apa minerala, se adauga toate lichidele si se bate pana devine spumos, apoi se adauga ingredientele solide si se amesteca pana la omegenizare. O lingurita de 5g cu 50ml de apa reprezinta echivalentul unui ou.

Valori nutritive:

• kj: 1349
• kcal: 324
• grasimi: 8,4g
• acizi grasi saturati: 1,2g
• glucide: 14g
• zaharuri: 6,6g
• fibre: 37g
• proteine: 30g
• sare: 0,04g

* - doza zilnica recomandata