Otet din orez 610 ml Diamond

Otetul de orez este utilizat pe scara larga in bucatariile lumii. Este un ingredient indispensabil, printre altele, pentru sushi, preparate dulci-acrisoare, marinate pentru legume si carne sau sosuri pentru salate.

Este ingredientul principal al otetului pentru orezul sushi. Pentru aceasta, pentru 1 kg de orez se iau 14 linguri de otet de orez, 6-8 linguri de zahar, un praf de sare. Se amesteca totul intr-o cratita mica si se incalzeste la foc mic, nu se fierbe, se amesteca pana se dizolva. Se adauga la orezul fiert anterior si se amesteca usor. Pe site-ul nostru puteti gasi si alte ingrediente pentru prepararea si mancarea de sushi delicios: muguride bambus, sos de soia.

Otetul de orez Diamond este un otet de 3% obtinut prin fermentarea orezului sau a vinului de orez. Otetul de orez este produs in mai multe tari asiatice. Cel mai faimos otet de orez provine din Japonia sau China. Otetul de orez japonez are un gust mai bland decat soiurile chinezesti. Cu toate acestea, otetul chinezesc mai picant este cel mai popular in restaurantele din Europa si Statele Unite. Dintre diferitele soiuri de otet de orez (alb, rosu, negru), otetul alb este cel mai asemanator ca gust cu otetul de spirt, in acelasi timp putin mai bland si cel mai des folosit la prepararea sushi-ului.

Produs in PCR

Aciditate 5%