Stafide

Stafide aurii si stafide brune - pentru retete de post si de frupt, dar si pentru gustari satioase

Selectia de stafide de la Biosano uneste doua dintre cele mai apreciate tipuri de fructe uscate din retetele romanesti si nu numai: stafide aurii si stafide brune. Fiecare are aroma sa, textura si particularitatile sale aparte. 

Stafidele sunt fructe deshidratate naturale si usor de consumat si de introdus in alimentatia zilnica. sunt potrivite atat pentru preparate culinare diverse, de post sau de frupt, cat si pentru consumul direct, pe post de gustare. 

Ce sunt stafidele si ce trasaturi au cele aurii si cele brune?

Stafidele sunt, de fapt, struguri deshidratati, un proces care concentreaza valorile nutritive si dulceata naturala, fara nimic adaugat. 

1. Stafidele aurii sunt din soiuri de struguri deschisi la culoare, cu un gust fin si textura ferma. 
2. Stafidele brune sunt din struguri inchisi la culoare, sunt mai intense la gust, mai moi si mult mai aromate. 

Ce beneficii ofera pentru sanatate si nu numai?

• Sunt bogate in antioxidanti si minerale: fier, potasiu si magneziu.
• Au un continut mare de fibre, util pentru digestie.
• Au o dulceata naturala, fara zahar adaugat.
• Sunt potrivite pentru diete echilibrate sau ca gustari de consumat chiar si cand esti in miscare.
• Sunt perfecte de integrat in retete de patiserie, cu cereale, in budinci, mixuri cu nuci, salate, pilafuri.

Cine consuma stafide aurii si stafide brune?

Fructele deshidratate sunt cautate de regula pentru placinte, prajituri, tarte, pasca sau ca gustari simple. Cine sunt cei care pot beneficia de stafide?

• Parinti care vor sa dea copiilor gustari mai sanatoase.
• Persoane active pentru energie.
• Persoane care vor sa treaca pe o alternativa sanatoasa de dulce.
• Consumatori care iubesc ingredientele naturale pentru preparate traditionale si deserturi.
• Cine vrea sa ofere un plus de dulceata naturala in alimentatie.

La ce sunt folosite, de regula, stafidele, atat cele aurii, cat si cele brune

• Prajituri, cozonac sau biscuiti.
• Salate sau mixuri cu musli si seminte.
• Gustari rapide si curate intre mese.
• Pentru sustinerea digestiei datorita continutului de fibre.
• Pentru un nivel mai mare de energie si inainte de antrenamente.

Tu preferi stafidele aurii sau pe cele brune? Selectia de la Biosano nu face discriminari! Aici vei gasi de toate! Acceseaza site-ul si alege-le pe cele mai ochioase pentru o alimentatie curata si bogata in nutrienti!