Pudra de roscove 1 kg Sanovita

Pudra obtinuta din fructul roscovului, are o culoare si un gust foarte asemanatoare cu cacaua. Este bogata în vitamine, minerale, fibre alimentare si calciu, fiind un antioxidant de exceptie. Are un indice glicemic foarte mic. Nu contine cofeina, teobromina (o substanta organica cu efect excitant al sistemului nervos), gluten, lactoza sau colesterol. Se poate folosi cu succes ca înlocuitor de cacao, adaugat in lapte, prajituri, budinci sau bauturi.

 Ingrediente:  pudra de roscove (carob).

Produsul nu provine din culturi modificate genetic.

 Ce sunt roscovele?

Roscovul (sau carobul) este un arbore ornamental, dar cu fructe comestibile. Aceastea cresc in forma de pastai si sunt supranumite si painea Sfantului Ioan.

 Roscove vs cacao vs cafea:

Este adevarat ca si cacaua are farmecul ei, o aroma deosebita si intra in componenta multor retete de deserturi, dar in toate cazurile pudra de roscove poate si chiar este recomandat sa ii ia locul. In primul rand aceasta inlocuire este o idee buna atunci cand vorbim despre alimentatia copiilor mici. In timp ce pudra de cacao nu este recomandata decat dupa varsta de 3 ani, intrucat contine cofeina, roscovele poti fi consumate si cu mult inainte de implinirea acestei varste. O cana de lapte cu pudra de roscove are un gust delicios si nu trebuie sa fie indulcita suplimentar, intrucat roscovele contin zaharuri naturale. O cana de lapte cu cacao trebuie neaparat indulcita, intrucat gustul natural dat de cacao este unul amar.

Pudra de roscove poate fi integrata in alimentatie in loc de cacao si de catre diabetici sau persoane care urmeaza programe de eliminare a kilogramelor in plus, intrucat contine cu mult mai putine calorii si deloc grasimi.

Daca vrei, poti sa folosesti pudra de roscove pentru a inlocui cafeaua clasica, in special daca esti hipertensiv sau incerci sa nu mai consumi bauturi care contin cofeina, pentru sanatatea inimii tale.

 Beneficiile roscovelor:

• contin fibre, ceea ce ajuta digestia.
• contin pectine care se opun refluxului gastro-esofagian.
• contin tanini, acid galic si pectine (din nou) care opresc dezvoltarea bacteriilor intestinale patogene (cum ar fi E. coli) si stimuleaza peristaltismul.
• nu are contraindicatii, putând fi consumat si de femeile însarcinate, care alapteaza sau de bebelusi, de la vârsta de 6 luni.
• spre deosebire de cacao, pudra de roscove este alcalina si nu stimuleaza aciditatea gastrica.
• este o sursa de calciu, dar si de antioxidanti.
• nu contin grasimi saturate.