Ulei de susan virgin BIO 250ml Rapunzel

Susanul (Sesamum indieum) este samânta plantei de susan asiatice, probabil cea mai veche planta de ulei de pe Pamânt. Astazi zonele principale de cultivare ale susanului sunt centrul si sudul Americii dar si regiunile uscate din Africa si India. Recoltarea susanului se face înca manual, datorita faptului ca o  recoltare mecanizata  ar duce la pierderi mari deoarece capsulele mature ce adapostesc semintele de susan se deschid foarte usor lasând semintele sa cada. Semintele se susan sunt curatate cu grija, dupa care sunt presate gentil la rece, fara actiunea unei surse externe de caldura, iar în final ele sunt filtrate.

Important:

Uleiul nostru de susan bio de înalta calitate este o delicatesa cu gust fin de alune. Este alcatuit în cea mai mare parte din acid linoleic si acid oleic, fapt ce determina un echilibrat esantion de acizi grasi.

Tips:

- Pentru bucataria asiatica;

- La asezonarea compotului de mere sau pentru deserturile cu fructe;

- Ca ulei de corp pentru piele delicata.

Ingrediente: ulei de susan 100%

Ingredientele provin 100% din agricultura biologica.

Alergeni: susan

Valori nutritive:

kj: 3700 kcal: 900

Grasimi: 100g

Acizi grasi saturati: 16g

Acizi grasi mononesaturati: 42g

Acizi grasi Polisaturati: 42g

Valorile nutritionale pot varia usor în functie de lot.