Paste Soba din faina de grau si hrisca 300g Chunsi

Pastele Soba sunt niște tăiței japonezi subțiri, făcuți cu făină de hrișcă, ceea ce le dă o culoare caracteristică. În bucătăria japoneză, pastele soba sunt servite reci cu un sos de soia sau Dashi. Acestea au un gust ce aduce ușor a nuci și se pot folosi însă și în supe, salate sau în delicioasele preparate stir fry sau la wok.

În mod tradițional, lungimea acestor tăiței simbolizează o viață longevivă.

Ingrediente: faina de GRAU 84%, faina de hrisca 15%, sare.

Mod de preparare:

Turnați pastele în apa clocotită. Se fierb 4 minute, se clătește sub un jet de apă, se strecoară și gata.

Valori nutriționale per 100g produs: 

Energie: 1489 kJ/ 356 kcal,

Grăsimi: 1.6 g, din care saturate: 0.5 g,

Glucide: 66 g, din care zaharuri:  1.4 g,

Proteine: 16.8 g,

Sare: 1 g.

A se pastra la loc uscat si racoros.

Tara de origine: China