Fasole Mung 500 g DeliFOOD

Fasolea mung provine din Asia si este o excelenta sursa de proteine complete. Bogata în clorofila, acest tip de fasole este foarte hranitoare, are un gust deosebit si o multime de beneficii pentru sanatate.

Fasolea mung sustine activitatea sistemului circulator si mentine tensiunea arteriala în limite normale. Are un indice glicemic mic și ajută la scaderea nivelul trigliceridelor din sânge.

Sursa foarte bogata de magneziu, fasolea mung echilibreaza si sustine activitatea sistemului nervos.

Ingrediente: fasole mung

Valori nutriționale per 100g de produs:

Energie: 1179 kJ / 278 kcal

Grăsimi: 1,3 g

din care acizi grași saturați: 0,48 g

Glucide: 46,2 g

din care zaharuri: 1,3 g

Proteine: 20,33 g

Sare: 0 g

Țara de origine: Argentina

Tara de provenienta poate varia in functie de lot.

Valorile nutritionale pot varia usor in functie de lot.

In aceeasi unitate se ambaleaza si produse care contin derivati din lapte, precum si fructe oleaginoase, susan, soia, telina, seminte de mustar si cereale care contin gluten.

A se păstra la loc uscat si răcoros.

Cum se prepară fasolea mung? Sugestie de preparare:

• Spală fasolea sub un jet de apă rece. Ca să reduci timpul de preparare, ideal este să o lași în apă, la înmuiat, peste noapte. Astfel va fi și mai ușor de digerat.
• Scurge apoi apa din fasole, și pune-o într-un vas cu apă. Sărează după gust.
• Fierbe fasolea mung până aceasta devine moale. Acest proces poate dura între 20 și 60 de minute, în funcție de cât de mult a fost înmuiată fasolea în prealabil.
• Fasolea mung se poate servi ca atare sau alături de orez, paste sau alte mâncăruri. Opțional, se poate adăuga suc de lămâie pentru un strop de prospețime.

Fasolea mung se poate prepara și la wok sau tigaie: călește ușor un pic de usturoi sau ghimbir într-o tigaie, adaugă apoi fasolea mung și prăjește-o câteva minute, amestecând încontinuu. Se poate adăuga sos de soia sau alte condimente pentru a intensifica gustul.