Tarate de ovaz 200g Sanovita

Taratele de ovaz se obtin din partea exterioara a bobului de ovaz si contin proteine, fier, calciu, fosfor, magneziu, zinc, dar putine calorii. Se folosesc atat in alimentatie, cat si in cosmetica.

Exista multiple retete cu tarate de ovaz - de la paine pana la biscuiti sau iaurt cu tarate de ovaz (eficient in curele de slabire).

Beneficiile consumului de tarate de ovaz (recomandat de 3-5 ori pe saptamana) sunt micsorarea nivelului de colesterol, protectia contra bolilor de inima, micsorarea nivelului de zahar din sange, stimularea sistemului digestiv, eficienta in curele de slabire. Intrucat ele nu au un gust pregnant, ci mai curand unul neutru, se recomanda a fi insotite, in alimentatie de fructeuscate sau lapte vegetal. Daca vrei sa slabesti ai sa te feresti, bineinteles, sa adaugi zahar, care da o aroma preferata de multi, dar iti zadarniceste eforturile de inlaturare a kilogramelor in plus.

Proprietatile nutritive ale taratelor de ovaz

In general, cerealele sunt compuse din trei parti, fiecare cu o compozitie si beneficii specifice:

• invelisul exterior (tarata) contine fibre, acizi Omega 3, vitamine si minerale.
• endospermul, adica partea principala contine amidon.
• germenii, cea mai mica parte a bobului sunt o sursa buna de acid folic, vitamina E, fosfor si magneziu.

100 g de tarate de ovaz contin aproximativ:

• 246 de calorii
• 62,5 g carbohidrati
• 12,7 g proteine
• 9,5 g grasimi
• minerale: fosfor, fier, calciu, magnexiu, potasiu, seleniu)
• vitamine (vitamina K, E si cele din complexul B, in special acid folic si colina)

Declaratie nutritionala per 100g:

Valoare energetica - 1549 kj/ 367 kcal

Grasimi - 5.8 g

din care acizi grasi saturati - 1.2 g

Glucide - 59.5 g

din care zaharuri - 1.5 g

Fibre - 9.8 g

Proteine - 9.8 g

Sare - 0 g